Archive for julho \11\UTC 2016

Melões boleados com crocante de parma

11/07/2016

Melão com presunto…

Uma maneira diferente de servir o “clássico” melão com presunto, que a mais de 2000 já era conhecido na Grécia antiga.

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Uma maneira charmosa e delicada para servir seus convidados.

Montagem:

Coloque as fatias de presunto parma sobre o papel toalha e coloque por 1minuto no microondas na potência alta, ele ficará crocante, reserve;

Faça bolinhas com o melão e distribua sobre ele o crocante de parma picado, uma folhinha de hortelã para dar um toque de frescor e meia fatia crocante para finalizar.

Bon appétit!!!

 

 

Meats – Hamburgueria

07/07/2016

Este foi o lugar escolhido para comemorarmos o aniversário do meu filho, um local descontraído, lanches ótimos e algumas opções diferenciadas.

O bar fica logo na entrada e em frente uma mesa grande que é  coletiva, de preferência, chegue cedo.

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Uma foto do ambiente interno…

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Achei uma graça as marmitas que servem para organizar os catchups e mostardas;

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Pedimos algumas entradas antes dos nossos lanches, e essa aqui é uma porção de asinhas e coxinhas da asa picantes, Chicken hot wings;

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Onion rings empanadas em farinha panko e uma porção de  batatas moeda;

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e este é o Hooligan, Pão de hamburguer, hamburguer, cheddar ingles, picles, bacon e maionese horseraradish (maionese de wasabi);

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Outros lanches foram pedidos, mas quando fui fotografar já não estavam mais inteiros.

Mas com certeza voltarei em breve.

R. dos Pinheiros, 320 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05422-000
Aberto · 12:00–00:00
Telefone: (11) 2679-6323