Archive for março \08\UTC 2016

Feliz dia das Mulheres p todas Nós!!

08/03/2016

Aqui vai a minha homenagem a todas as mulheres!!!

” Algumas linhas no rosto, algumas cicatrizes no ventre, algumas marcas de estrias não lhes tira a beleza.

São feridas de guerra, testemunhas de que fizeram algo em suas vidas, não tiveram anos “em formol”, nem em spas… Viveram.

O corpo da Mulher é prova de que Deus existe, é o sagrado reino da gestação de todos os Homens onde foram alimentados, ninados e nós sem querer, as enchemos de estrias, cesárias e demais coisas que tiveram que acontecer para estarmos vivos. Cuidem-no! Cuidem-se! Amem-se!

A beleza é tudo isto. Tudo junto!

(Paulo Coelho)

 

Farofa de Banana da Terra

04/03/2016

Uma farofa de banana da terra para acompanhar um peixinho vai super bem, que tal experimentar??

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Ingredientes:

200 g de farinha de mandioca

4 bananas da terra (maduras) cortadas em rodelas

200 g de bacon fatiado

1 colheres (sopa) de manteiga sem sal

1 Cebola ralada a gosto

Salsa picada a gosto

Sal

Modo de preparo:

Pique o bacon em cubos pequenos e doure até ficar bem crocante;

Escorra todo óleo que soltar do bacon e volte à panela;

Em seguida, acrescente a manteiga, a cebola e deixe dourar;

Misture bem e adicione as bananas.

Coloque a farinha de mandioca e o sal, mexa bastante, e deixe que a farofa fique bem umedecida.

Retire do fogo, salpique a salsa e sirva.

 

 

Casamento em Camburi

01/03/2016

Foi neste lugar paradisíaco que realizamos o nosso primeiro evento do ano.

Fica em Camburi, litoral norte do estado de São Paulo, perfeito para uma cerimônia de casamento romântica.

casamento cambury 16

Os noivos decidiram fazer uma surpresa para suas famílias, convidando a todos para passar alguns dias em uma casa na praia, e diga-se de passagem, uma “Senhora Casa”.

Foi então que entrei em ação para recepcioná-los e dar-lhes as boas vindas.

Servi algumas casquinhas de siri enquanto aguardávamos a chegada de todos, o que foi acontecendo durante toda a tarde.

Assim que todos estavam no local, servimos uma moqueca mista de peixe com camarões, e seus acompanhamentos.

casamento moqueca

No dia seguinte, a casa toda já estava em clima de festa, foi então que todos perceberam que algo diferente estava prestes a acontecer.

Um grande movimento de pessoas entrando e saindo, decoradores, floristas, equipe de som, make up, todos envolvidos e muito comprometidos  para a grande noite.

Cambury quisque

O espaço interno sendo preparado para a mesa de doces e o bolo da noiva;

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a mesa do jantar sendo montada…

Cambury

toda a delicadeza para compor essa vista espetacular;

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Quase tudo pronto, equipe verificando todos os detalhes;

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A cerimônia foi realizada e logo após servimos um coquetel, mas como o importante para nós é a excelência no atendimento, as fotos ficaram para depois.

Assim que os noivos deram o sinal, montamos o buffet…

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Cardápio da noite:

Salada de folhas verdes precoces , filé de robalo com crosta de castanhas do Brasil, escalopes de filé ao molho roti, tortelini de abóbora cabochan, purê de batatas e arroz branco.

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Para a sobremesa, um sorvete de capim cidreira, mas não podemos esquecer da mesa do bolo e dos docinhos.

E a partir daí, a diversão tomou conta de todos.

Sejam muito felizes queridos Josie e Nemer!!

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