Foi neste lugar paradisíaco que realizamos o nosso primeiro evento do ano.
Fica em Camburi, litoral norte do estado de São Paulo, perfeito para uma cerimônia de casamento romântica.
Os noivos decidiram fazer uma surpresa para suas famílias, convidando a todos para passar alguns dias em uma casa na praia, e diga-se de passagem, uma “Senhora Casa”.
Foi então que entrei em ação para recepcioná-los e dar-lhes as boas vindas.
Servi algumas casquinhas de siri enquanto aguardávamos a chegada de todos, o que foi acontecendo durante toda a tarde.
Assim que todos estavam no local, servimos uma moqueca mista de peixe com camarões, e seus acompanhamentos.
No dia seguinte, a casa toda já estava em clima de festa, foi então que todos perceberam que algo diferente estava prestes a acontecer.
Um grande movimento de pessoas entrando e saindo, decoradores, floristas, equipe de som, make up, todos envolvidos e muito comprometidos para a grande noite.
O espaço interno sendo preparado para a mesa de doces e o bolo da noiva;
a mesa do jantar sendo montada…
toda a delicadeza para compor essa vista espetacular;
Quase tudo pronto, equipe verificando todos os detalhes;
A cerimônia foi realizada e logo após servimos um coquetel, mas como o importante para nós é a excelência no atendimento, as fotos ficaram para depois.
Assim que os noivos deram o sinal, montamos o buffet…
Cardápio da noite:
Salada de folhas verdes precoces , filé de robalo com crosta de castanhas do Brasil, escalopes de filé ao molho roti, tortelini de abóbora cabochan, purê de batatas e arroz branco.
Para a sobremesa, um sorvete de capim cidreira, mas não podemos esquecer da mesa do bolo e dos docinhos.
E a partir daí, a diversão tomou conta de todos.
Sejam muito felizes queridos Josie e Nemer!!
do Mel ao Dendê 