Bolo Arco Íris

Bolo lindo de se ver e bolo lindo de comer…

Tenho uma sobrinha e afilhada que pediu para eu fazer com ela um bolo arco íris, ela achou uma receita na internet e veio até minha casa munida de todos os ingrediêntes e com o endereço de pesquisa.

Não me lembro agora o nome do site, mas assim que eu encontrar coloco aqui para que todos possam ver.

Mas independente disso, aqui vai a receita:

Ingredientes:

2 xícaras  de  farinha de trigo

2 colheres de (de chá) de fermento em pó

3 ovos

3/4 de  xícara  de óleo de canola

1 colher (chá) essência de baunilha

1/2 colher de café de sal

Corantes alimentícios ( azul, amarelo, vermelho, laranja, verde, roxo )

Modo de fazer:

Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo;

Coloque em uma tijela os ovos e o acúcar, bata na batedeira em velocidade média;

Em seguida acrescente o óleo, o leite, a baunbílha,  o fermento, a farinha bater a massa até ficar homogênia;

Separe a massa em sete recipientes, lembre-se que a primeira cor deve ter 1/3 da massa pois será a cor que ficará na extremidade;

Nesse caso escolhemos o vermelho que é a nossa primeira cor;

Vá colorindo cada pote na ordem e sequência que será montado;

Coloque sempre a próxima cor no centro para que vá se espalhando mas sem se misturar;

Quando completar seu arco íris, leve ao forno na temperatura de  180 graus por aproximadamente 20 minutos;

Deixe amornar e desenforme, fica lindo e uma delícia.

Experimentem fazer, voces vão adorar!!

A forma untada e a massa separada em potes coloridos;

CIMG1211

A massa colorida na forma, pronta para ir ao forno;

CIMG1214

Este é o resultado dele depois de assado;

CIMG1228Me fala se não ficou lindo??

CIMG1233

Bom apetite!!

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