Eita que agora vai começar o arraiá!!!
O balão vai subindo vai caindo a garoa, o céu é tão lindo a noite é tão boa…
Ai como eram gostosas as festas juninas dos tempos de colégio, tinha a barraca do hot dog, do churrasco, dos doces… e lembrando de tudo isso olha o que me deu vontade de comer…
… arroz doce, e quando comecei a fazer, outras lembranças … nossa como estou nostalgica hoje!!
Ingredientes:
1 kg de arroz
1 litro de água
1 litro de leite
2 colheres de (sopa) açucar
1/2 lata de leite condensado
Cravo
Canela
Modo de fazer:
Cozinhe o arroz na água até os grãos ficarem no ponto, se estiver seco reserve, se ainda estiver água escorra e reserve;
Coloque o leite para ferver com o cravo, a canela e o açucar para pegar bem o gosto dos condimentos;
Em seguida adicione ao arroz cozido, e acrescente o leite condensado;
Deixe ferver um pouco mais, desligue o fogo, coloque em um recipiente de sua preferência e se gostar, polvilhe canela.
Eu adoro comer quentinho, mas se preferir coloque na geladeira até a hora de servir.
E bóra pro arraiá né pessoal!!!
… São João… são João, acende a fogueira do meu coração…
do Mel ao Dendê 
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