Arroz doce

Eita que agora vai começar o arraiá!!!

O balão vai subindo vai caindo a garoa, o céu é tão lindo a noite é tão boa…

Ai como eram gostosas as festas juninas dos tempos de colégio, tinha a barraca do hot dog, do churrasco, dos doces… e lembrando de tudo isso olha o que me deu vontade de comer…

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… arroz doce, e quando comecei a fazer, outras lembranças … nossa como estou nostalgica hoje!!

Ingredientes:

1 kg de arroz

1 litro de água

1 litro de leite

2 colheres de (sopa) açucar

1/2 lata de leite condensado

Cravo

Canela

Modo de fazer:

Cozinhe o arroz na água até os grãos ficarem no ponto, se estiver seco reserve, se ainda estiver água escorra e reserve;

Coloque o leite para ferver com o cravo, a canela e  o açucar para pegar bem o gosto dos condimentos;

Em seguida adicione ao arroz cozido,  e acrescente o  leite condensado;

Deixe ferver um pouco mais, desligue o fogo, coloque em um recipiente de sua preferência e se gostar, polvilhe canela.

Eu adoro comer quentinho, mas se preferir coloque na geladeira até a hora de servir.

E bóra pro arraiá né pessoal!!!

… São João… são João, acende a fogueira do meu coração…

 

 

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